Moule silicone à rebord

19,99€

Bûche, biscuit roulé à la confiture ou au chocolat… avec la complicité de ce moule à rebord en silicone, vous rejoindrez l’univers très fermé des chefs pâtissiers ! Moule en silicone pour rouler facilement le gâteau Toute l’année, quelle que soit l’occasion, vous pouvez réaliser des gâteaux roulés au chocolat ou aux fruits… Véritable tapis de cuisson, idéal pour l’obtention d’une génoise lisse et régulière, la souplesse et la structure anti-adhérente de ce moule permettent d’effectuer un biscuit roulé parfait ou une bûche épatante ! – En silicone – Anti-adhérent – Dimensions : 45 x 26 x 3 cm environ – Passe au lave-vaisselle – Démoulage facile – Idéal pour les biscuits roulés et les buches RECETTE DE BISCUIT ROULÉ : Ingrédients (6 personnes) : 125 g de sucre en poudre, 125 g de farine, 2 sachets de sucre vanillé, 1 cuillère à café de levure, 15 g de beurre, 4 œufs, 1 pot de confiture. Recette : – Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7) – Séparez les blancs des jaunes d’œufs. – Dans un saladier, mélangez les jaunes avec les sucres. Ajoutez la farine et la levure. – Battez les blancs en neige et incorporez-les au mélange. – Versez la pâte sur le moule, enfournez 10 minutes. – Etalez la confiture sur la pâte, roulez le biscuit. Laissez refroidir, dégustez !